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简单的美好——蛋白椰丝球

杭妞儿
2012/5/31 22:00

    时间是手里的沙,愈想紧握流逝得越快!

    明个儿六一,没有蛋糕,只有简单的小球,预祝大朋友们节日快乐!

 

 

材料:

    椰丝90克(10克表面),奶粉20克,蛋白2个,低粉20克,糖30克,香草精几滴

 

 

1、材料准备;

2、椰丝和奶粉、低筋面粉、糖粉、香草精混合均匀;

3、蛋白用筷子打散,不要用力;

4、把蛋白倒入粉类中;

5、取一小块面团,搓成直径约2.5cm左右的小球,放在椰丝中滚一下;

6、烤盘垫油纸,放进事先预热的烤箱,150度,中层,25分钟。

 

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