《深夜食堂》里有一道很简单的菜——鸡蛋三明治，吃了梦想就会成真的鸡蛋三明治，但是做起来是那么不容易，不是过程复杂，而是原料难找，要是有电动打蛋器，或许我会自己尝试做蛋黄酱。
2.煮熟的鸡蛋剥去壳，切碎
3.切碎的鸡蛋中放入沙拉酱、一小撮盐、适量胡椒粉，拌匀
4.取一片吐司，均匀涂抹上拌好的鸡蛋，再取一片吐司盖在上面，放在案板上，切去吐司四边，再切成两个或四个三角形（不切也行啦~~~）
