人生路漫漫，短短几十年
若置于岁月的长河中，不过一瞬间
人要知足，感恩所拥有的，则心会更加的平静与幸福
人要不满足，才能努力让明天更美好
活着要有追求，但不能让欲望迷蒙了双眼
让本来的人生被名利所羁绊
欲望太多，快乐就会太少
活在当下，珍惜现在
幸福就在你身边
菠萝核桃汤圆
食材：
菠萝、水磨糯米粉、核桃、桂圆、冰糖
做法：
1、菠萝在1/4之处切开，把菠萝肉挖出（最好用挖球刀挖，那样可以成球状更美观些），放进淡盐水浸泡半小时，另外菠萝壳也用淡盐水浸泡，待用。
2、核桃去壳，放锅中炒熟至香脆，炒好的核桃仁放保鲜袋中用擀面杖擀成碎沫，待用。
3、水磨糯米粉用热水和成面团，待用。
4、取等量的糯米团搓圆压扁，包入核桃碎，再搓圆，待用。
5、锅中加入适量水、数粒桂圆干与少许冰糖一起煮开，然后放入核桃汤圆煮至浮起，将泡过淡盐水的菠萝加入锅中，略煮片刻，即可。
6、将核桃汤圆盛起装入菠萝壳中，即可享用美味了。
吃的时候，可以再洒上核桃仁碎，会很香哦。在炎热的夏天，单吃糯米甜品会很腻，搭配点水果一起吃，又爽口又滋润又开胃，不妨试试。
陶然提示：
1、菠萝原名凤梨，岭南四大名果之一。菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。
2、菠萝具有美容、保健、减肥、清肠等功效，但脾胃虚弱之人应少食用。
3、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃；
4、菠萝与蜂蜜不同时食用，否则会中毒。
图文/陶然 2012-6-2于佛山南海
