芝麻山药糊

先上图~

材料：山药1小段、核桃6个、芝麻粉2大匙、水400毫升、白砂糖适量

做法：1、山药洗净去皮切大块，加入水、核桃，放入搅拌机，搅拌成糊。

2、搅拌好的糊倒入电饭锅，加入磨好的芝麻糊，搅拌均匀，按下煮饭键。

3、核桃是事先烤好的，煮到电饭锅自动跳闸，觉得不够稠，于是又按了一次煮饭键。煮好之后根据个人口味调入适量白砂糖即可享用。

山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，芝麻有补血明目、祛风润肠、益肝养发、强身体抗衰老之功效，而核桃向来是食疗佳品，能够补心健脑，学生、脑力工作者可多吃。