莲子百合桂园粥

蓝色南半球

2012/6/3 06:12

我是一个睡眠质量极差的人。为此很伤脑筋，安眠药不敢常吃，对身体没好处。有人告诉我可以通过饮食疗法来改善睡眠，于是，特别从国内带了些莲子以及桂圆回来。
在煲这个粥的时候，正好朋友送我两个紫薯都快干了，也放了进去。很喜欢小麦的口感，所以没放大米改放小麦。其实这种粥真的可以随心所欲放自己喜欢的食材的，这次我就放了不少东西一起煮。

材料：莲子、百合、花生、红豆、桂圆、红枣、番薯、小麦

做法：

1、先将小麦、红豆、莲子、百合、花生、红枣提前半小时浸泡。桂圆只需略洗泡即捞起。

2、紫薯去皮切成块。

3、将浸泡过的小麦与红豆放入压力锅内。

4、还有莲子、花生、百合、红枣。

5、还有紫薯。

6、注入适量清水。

7、盖上锅盖大火煮沸约半小时。

8、待气排完之后打开锅盖。

9、倒入洗泡过的桂圆。

10、重新盖上锅盖继续煮约十分钟，熄火。待锅内气排完即可打开食用。

蓝色南半球的日志

美食天下首页