超级简单的快手菜------豆角粒煎蛋

蜜丝漾

2012/6/3 09:47

这道菜做起来超简单，木有什么技术含量，初下厨房的也能做好！

1、材料：豆角、鸡蛋

2、豆角洗净后择去头尾，切成小粒

3、热锅下油炒豆角粒，炒至颜色变深就铲出来备用

4、鸡蛋打散后，把炒过的豆角粒倒进去，加盐、鸡粉搅匀

5、平底锅加热下油，倒进蛋液摊平，煎熟一面再翻另一面，两面都煎好就可以切件上碟。

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