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廉价又美味-----黑椒小土豆

漂亮马婆
2012/6/3 16:05

       本以为初夏再也见不到小土豆,菜市场还是遇到了,而且5毛一斤,毫不犹豫的收市,遗憾,不到2斤,花了9毛钱,这可是今年最让人心动的价格了,回来决心做成5元一斤才有的美味,哈哈。

   这样可爱的小土豆炖五花肉很美,可惜没有肉,于是决定烤着吃,整点西餐的感觉。我终于买到了薄荷,4元一盆,还被老太太们嘲笑了,河边多的是,不值钱。哎呀,我也知道,只是开车去找不是得20元1盆了吗,安慰一下自己。

       烤出的小土豆,味道真的是美,我尝了一块,只一块,儿子的同学在,用牙签插着吃光光,幸好我还留了一半土豆,下次再做,自己在家偷偷吃个痛快。哈哈哈 想想而已,还是等孩子们在,继续烤。

原料:小土豆450克 黑胡椒粉1小勺 橄榄油1勺 盐1茶匙

做法:

1 小土豆可爱的样子。

2 土豆洗净,用勺子边刮皮,不去也可。

3 切滚刀块,一个也就切2-3块。

4 放盆内,加胡椒粉。胡椒粉是粗粒的那种,不要太细的粉末状。

5 加盐搅拌均匀。

6 倒入橄榄油搅拌,腌半小时以上。

7 平铺在烤盘,出的汤汁也放进去。

8 烤箱预热后,190度上火烤50分钟至表面金黄有点发皱。中间翻动两次。

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