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香煎鸡翅

灵草 发布于 2012/6/3 22:21
    

原料:鸡中翅 7个

配料:葱丝 姜丝

调料:盐 料酒 胡椒粉 五香粉

1 原料洗净准备

2 用牙签在鸡翅肉上扎一下,以便更入味

3 鸡翅用配料和调料抓均放冰箱腌3小时

4 锅里放少量油,开小火放入鸡翅煎至微黄

5 翻另一面再煎至微黄,可以多次重复此步骤,把鸡翅煎熟
6 摆盘时可以撒点白芝 麻和葱花

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