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昨天包饺子，想到已经很久很久没有吃过馄饨了，所以想最后再包点小馄饨。刚开始包的时候我真的忘记了应该怎么包，做了几个后才慢慢想起来。馄饨的包法有很多种，我是哪个都想试着包，但哪个都包不好，最有食欲的就是福建的肉燕儿了，那造型太勾人食欲了……但包好了以后发现还是不太像，所以就做了几个小章鱼的造型！
材料：面粉，猪肉酸菜馅（见这里） ，紫菜，虾皮，香菜，盐，白胡椒粉，香油
用番茄汁和成软硬适中的面团
把面团擀成薄片，去掉边角料，分割成正方形
到一个面皮儿，包上适量酸菜馅
从下面的角往上对折，不要对齐，稍错开些，用力把边上捏紧
这就是包好的样子了
另取一个面皮儿，中间包上适量馅儿料
四边向中间捏紧，有点像福袋儿的样子
掉儿个头朝上，把下面的面皮儿摊开
用刮刀切出八个脚，小章鱼造型就可以了吧，因为要下水煮，我实在想不到用什么方法儿来做眼睛，所以就这样吧！
锅里烧开水煮馄钝
取一只空碗，放入适量紫菜、虾皮、白胡椒粉、盐
先倒入少许开水
再把煮好的馄钝放进去，撒上适量香菜、倒入几滴香油就可以了
