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腐竹木耳炒牛肉
京京~
发布于 2012/6/4 20:23
材料:腐竹,木耳,牛肉(腐竹,木耳需提前泡发)
调料:料酒,酱油,盐,鸡精
做法:(1)牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油,小半勺料酒抓匀,腌10分钟
(2)木耳泡发好撕成小朵,腐竹泡发好切成段
(3)热锅入油,放入牛肉翻炒至变色
(4)在放入木耳,腐竹加半勺盐,翻炒翻炒
(5)加半勺鸡精炒均匀即可
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