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好吃又简单的快手小菜——果香萝卜
触目是心光
2012/6/4 20:27
老妈今天买回来一棵特别新鲜的白萝卜,在这个季节能买到这样品质的萝卜实属不多,多汁脆甜,我切了一半留下明早做萝卜汤,另一半腌成小菜配粥吃,不亦乐乎?
材料:白萝卜、盐、白糖、白醋、野山椒(切末)、冰糖桔皮(切丝)、花椒粒、干红椒段。
做法:
1.白萝卜半个洗净去皮
2.切成小片放入一稍大的盆中。
3.将所有的调料加入拌匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏1到2小时。
4.取出就可以开吃啦!
这道小菜很适合在炎热的夏天食用,清爽可口而且用料简单,和玉米糁是绝配呢!
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