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黑椒牛肉片
蓝悠沁雪
2012/6/4 20:43
意想不到的好吃
材料:牛里脊、青椒、洋葱
调料:姜、盐、糖、醋、料酒、老抽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、淀粉
做法:1、牛肉切成薄片用料酒、黑胡椒粉、孜然粉、一点点辣椒粉、淀粉拌匀,腌渍一会
2、青椒、洋葱切小片
3、锅入油加姜片爆香加腌好的牛肉片炒到定型捞出备用
4、原锅倒少许油,加青椒、洋葱煸炒出香加盐、糖、醋、老抽,加入煸好的牛肉片炒香调下味道就可以了
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