洋葱的保健功效有很多, 降血压降血脂降血糖,还能够降血糖和提神,生吃熟吃都同样有效果,但洋葱生食有股辛辣味,家人不是很太喜欢,于是就做熟了来吃,,可以炒鸡蛋,也可以炒肉。这次做个微辣口味的洋葱炒肉。
材料:洋葱200克,猪肉200克,郫县豆瓣,盐,生抽
做法:
1,洋葱剥掉外皮,洗净,切成片,
2,猪肉煮六成熟,取出切片,
3,热锅凉油,下郫县豆瓣,炒出红油,
4,倒五花肉片,翻炒至肉片上色,
5,倒入洋葱片炒,
6,加适量盐和生抽调味,
7,炒熟即可出锅盛盘。
郫县豆瓣很咸,盐要适量添加。