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洋葱炒肉片

才下眉头~~ 发布于 2012/6/6 09:31

 

洋葱的保健功效有很多, 降血压降血脂降血糖,还能够降血糖和提神,生吃熟吃都同样有效果,但洋葱生食有股辛辣味,家人不是很太喜欢,于是就做熟了来吃,,可以炒鸡蛋,也可以炒肉。这次做个微辣口味的洋葱炒肉。

材料:洋葱200克,猪肉200克,郫县豆瓣,盐,生抽

做法:

1,洋葱剥掉外皮,洗净,切成片,

2,猪肉煮六成熟,取出切片,

3,热锅凉油,下郫县豆瓣,炒出红油,

4,倒五花肉片,翻炒至肉片上色,

5,倒入洋葱片炒,

6,加适量盐和生抽调味,

7,炒熟即可出锅盛盘。

郫县豆瓣很咸,盐要适量添加。

 

 

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