搬家之后好常时间没买到馒头锅贴了,大家都怀念松香酥脆的滋味,于是自己动手做,换个花样吃主食,调动味觉积极性!
生煎椒盐卷
材料:发酵面团、葱花、花生油、椒盐
做法:1、发酵面团一块,面软些
2、配料和调料
3、将面团擀成薄饼
4、揪一块小面团,将花生油均匀涂满薄饼
5、均匀撒上适量椒盐
6、撒上葱花
7、卷起薄饼
8、切段
9、两段叠起,用筷子压印

10、花卷做好了
11、将花卷放到底部刷油的平底锅中,二次饧发
12、发好的花卷,盖盖开小火煎硬底部,加没过花卷三分之一的水,
大火烧,闻到香味,转小火耗干水分至锅内吱吱作响。关火焖
一会儿,出锅啦