下载 APP
搜索
材料：6寸蛋糕胚两片，黄桃酱170克（这次黄桃酱的量太少，下次要加倍）吉利丁片2片（下次我要放3片）牛奶200毫升（用温开水代替也可以）淡奶油280克。
1.黄桃酱加入牛奶搅拌均匀，倒入奶锅内加热到锅边冒小泡。
2.加入提前泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化。
3.放凉至20度左右。
4.淡奶油隔冰打至6分发。
5.把黄桃酱液倒入打发好的淡奶油中（黄桃酱液的温度不能高于25度，温度太高会把打法好的淡奶油融化掉），彻底搅拌均匀。
6.两块蛋糕胚，把边缘剪去0.5厘米左右，取其中一片，放入6寸活底圆模的底部。
7.加入一半的黄桃酱液，轻轻地晃动均匀。
8.再放入另一半蛋糕胚。
9.再把剩下的酱液倒入模具中，轻轻晃动均匀后，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
请忽略被我残害的底部吧
切开来看还不错，对我来说还不错，味道很好哦
