彩色水饺

      夏天了，到处是亮丽的颜色。不管是人们的穿着还是风景到饮食，无一不透出一股清新亮丽的炫目。我就喜欢彩色的食物，那种能引起人的食欲的~~~~~~~

       材料：苋菜、菠菜、胡萝卜、紫薯、南瓜、大肉、芹菜、葱、姜、蒜、酱油、香油、盐、 植 物 油、十三香、鸡精。

       做法：

       1：苋菜用开水泡上10分钟，颜色变得很红，取汁盛在碗中，菠菜、胡萝卜、打汁、南瓜和紫薯蒸熟捣烂，分别放在不同的碗中。

      2：用5中不同的汁和面，根据家人的人数确定和面的量。

      3：将面和成长条排在碗中，盖上保鲜膜饧上十来分钟。

      4：饧面的过程中，肉用料理机绞碎，芹菜剁烂，葱姜切好后放在肉的上面。

      5：在肉和菜的上面放上食盐、鸡精、酱油、香油、十三香、植物油，用筷子按照顺时针的方向搅拌，搅拌匀后，面也饧好了。

      6：将面用手撕成很小的剂子，然后用小擀面杖擀成圆形的，开始包了。

      7：包好的饺子上锅蒸15分钟就好。（也可以下在开水锅里煮，五六分钟就好）

       8：用小碟子调好酱（辣椒油、醋、蒜）根据个人口味调。

       9：可以吃了\(^o^)/~

 

     PS：最后给俺家的小坏蛋包了几条彩色金鱼水饺，很好看的哦~~~小家伙吃了好几个哦