补气血---药膳鸡脚

今天去苏宁回来的路上闻到当归的味道，好香好香，让我想起做药膳鸡脚，呵呵

   一直好喜欢当归的味道，我总觉得好香，但有些人不喜欢就觉得很不好，呵呵！当归对男女来说都是个（补）宝，只是不能过度。小时候妈妈一个月总是会用红枣、当归、鸡蛋煮水喝，一直都好想喝，但是妈妈说小孩子不能喝的，喝了会流鼻血，所以我不能喝这汤，我只能包干了渣（即红枣和鸡蛋）。

   现在自己出来了，可以说还没有煮过一次当归汤来喝。以前读书为了混进国美做兼职跟一个店的经理混是比较熟，久了我就哥前哥后，有一次跟他去吃饭时点了药膳鸡脚，觉得变好吃的，但也是3年多前的事了，今天路过闻到就想做来吃，寻找那味道。

材料：鸡脚500G、红枣5颗、枸杞子5G、黄芪10G、当归20G、桂圆干8粒。

做法：

1、先把所有材料清洗干净。

2、用开水烫一下鸡脚，然后再清洗。

3、把适量的水煮开，倒入鸡脚和其他材料。

4、煮开后，调小火，煮30-50分钟左右即可关火。

注：补气养血，滋润明目，头晕头眩，增加皮肤弹性，月经不调。