每次去开封菜 奥尔良烤翅是小盆友必点的 可一餐点下来 也不便宜 还吃不过瘾 所以自己买了鸡翅来烤 味道可不比开封菜差哦 大家尝尝吧
材料:鸡翅 奥尔良烤料
做法
1:鸡翅洗干净 控干水分
2:将翅根和翅中分开 用牙签在鸡翅上扎很多小洞(有助于鸡翅入味)
3:鸡翅用奥尔良烤料拌匀腌制六小时以上 也可头天晚上腌好 第二天烤制(拌料的时候戴个一次性手套 免得弄得手上到处都是腌料)
4:腌好的鸡翅放入烤箱 180° 30分钟上下火烤(我用的烤网 底下放烤盘 免得底下到处都是油)
5:烤到十分钟后 给鸡翅上刷点油 继续烤20分钟即可