原料：菠菜、大蒜。
配料：麻酱、白糖、盐、味精、熟芝麻。
做锅水，水开后放入洗净的菠菜汆烫。
汆烫熟后放入冷水中浸凉。
拿个小碗，碗里放入蒜末、两勺麻酱、一勺糖、半勺盐、少许味精、一勺凉开水搅拌匀备用。
菠菜用手挤干水分，然后切成寸段，上面浇上酱汁。
最后撒上熟芝麻。
这样就拌好了。
味道香极了，大家都试试吧！
