尖椒干豆腐

京京~ 发布于 2012/6/6 20:30

材料,尖椒,干豆腐,猪肉,蒜

调料:盐,料酒

做法(1)猪肉切粗丝,放半勺料酒,小半勺盐腌10分钟

(2)尖椒,干豆腐切粗丝,蒜切薄片

(3)热锅入油,放入肉丝翻炒至变色

(4)在放入蒜,尖椒炒出香味

(5)在放入干豆腐,加半勺盐,两勺水

(6)炖煮两三分钟至汤汁收干即可

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