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香煎鸡排

羊羊厨房 发布于 2012/6/7 17:42
    

     今天摄入热量有些超标了O(∩_∩)O哈!
     但是,但是,看到我做好的金黄金黄的鸡排,我又忍不住吃了一块儿!
     好香哦~~~我决定以后再也不去德克士吃鸡排了!!
     鸡胸肉,脂肪含量相对较少,减肥中的姐妹也可以放心吃的。^_^
    呵呵,我这是不是自我安慰啊!^_^吃点黄瓜消消食儿!
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     材料:鸡胸肉一块,姜末适量,盐,十三香,生抽,料酒 ,
                 生粉,胡椒粉,脆皮炸鸡粉适量。
     步骤:
      1、鸡胸肉洗净,用刀片开,尽量薄一点,方便成熟。
      2、片好的肉片,放入姜末,盐,十三香,生抽,料酒 ,胡椒粉,生粉,抓匀。
            腌制十分钟左右。
      3、腌好的鸡肉片,均匀裹一层脆皮炸鸡粉。
      4、电饼铛倒入油,稍微多一些,放入裹好炸鸡粉的鸡肉片,煎。
      5、煎至两面都撑金黄色,鸡肉熟透即可。

    

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