苦瓜炒面筋

准备材料：苦瓜条、面筋、烤肠片

苦瓜焯水

面筋焯水

下蒜片、葱段、剁椒煸香

放入面筋和烤肠继续煸炒

最后放苦瓜煸炒

加入盐和黑胡椒粉调味，可加适量清水

色泽搭配亮