高丽菜煎鸡蛋饼

都市小人物

2012/6/7 21:21

高丽菜煎鸡蛋饼

食材：高丽菜，鸡蛋，香葱，雪菜

调料：盐，胡椒粉

做法：

1）将高丽菜清洗干净之后切丝。

2）将鸡蛋雪菜和香葱一起放入切丝的高丽菜里加盐和胡椒粉拌均匀。

3）不粘锅放少许油烧热然后将拌均匀的食材放进去摊平。

4）中火将一面煎熟再翻过来煎第二面。

5）将煎好的蛋饼放入大碟，用切披萨的滚刀将蛋饼切小块即可。

此菜特点：清爽可口，营养丰富。

都市小人物的日志

美食天下首页