夏季天气炎热，热气腾腾的饭菜虽然好吃，却很难有胃口能吃得很香，而且往往会吃得大汗淋漓。这时一盘简单可口的小凉菜往往备受欢迎，而且夏季吃饭的时候多吃点大蒜可以帮助杀菌消炎！
原料：空心菜一把、麻酱适量、大蒜适量、盐适量
空心菜一把清洗干净
切成段儿备用
水开后下入空心菜焯2分钟左右
焯好的空心菜用过下凉水
一勺麻酱加适量水适成麻酱汁，大蒜切末儿
把麻酱汁和大蒜末儿倒进空心菜里拌匀就可以了
一盘可口的夏季小凉菜就做好了！
日志
