有清香的柠檬味，有浓郁的酸奶味。完美的搭配，散发着甜美的诱惑。嗯，很喜欢的一款饼干。造型也很可爱，这是我这段时间最后一款饼干啦，现在天气热了，可能不会再经常做了。呵。最近喜欢上面包。正在努力的研究中......
【柠檬酸奶饼干】
份量：长帝烤盘两盘左右
烘焙：中层165度，烤20分钟左右。熄火用余温焖10 分钟左右是。
材料：无盐黄油50克，糖粉40克，原味酸奶50克，奶粉10克，柠檬1个，低粉60克，泡打粉1/4/t
做法：
1、黄油放室温软化，加入糖粉，用橡皮刮刀拌匀，再用搅拌机打匀。
2、加入原味酸奶，奶粉，并刨入柠檬皮屑（半个就好了），用搅拌器快速打发，至均匀奶油糊状。
3、低粉和泡打粉一起筛入，用橡皮刮刀以不规则方向拌成均匀面团糊。
4、面糊装入裱花袋，用尖齿挤出‘S’形。
5、烤箱预热，中层165度，烤20分钟左右。熄火用余温焖10 分钟左右是。
