夏季天气炎热，人们很容易上火。可以多吃一些黄瓜。黄瓜养颜又健康。可清热利水，解毒消肿，生津止渴，是夏季餐桌上常见的健康食品。
这道简易美味的夏季小菜，香脆可口，清热爽口。即可是菜又可代饭，即可省去厨房的烟熏火燎，又是一道美味健康的佳肴。还给吃剩下的油条找到好的去处。。。。
香辣油条拍黄瓜
主料；黄瓜 一条，油条 一根
辅料； 大蒜 2粒，芝麻酱 适量 香醋 生抽 盐 鸡精 干辣椒 花椒
做法；
1 准备好主料。
2 黄瓜洗净，用刀拍碎，再切段。
3 油条切成2cm的段。
4 大蒜剁碎备用。
5 油条和黄瓜放人大碗中。
6 芝麻酱加入盐用水稀释。
7 稀释的芝麻酱加入蒜碎。
8 倒入适量的生抽。
9 加入香醋和鸡精搅拌均匀。
10 锅中倒入植物油，大火烧热爆香花椒和干辣椒。
11 趁热倒入芝麻酱中搅拌均匀。
12 把调好的料汁倒入油条黄瓜上搅拌均匀即可。
叨唠；油条可在用油炸一些味道更好。
日志
