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肉粽子也是我很爱吃的一种，老爸不太喜欢吃，因为是咸的，所以每次都包的少些，我自已吃，哈哈！！
先上个大图呀
准备工作：
1、糯米和绿豆要提前一晚泡上，然后放漏网里控控水（绿豆忘了拍图了，图1和图2）
2、泡好的米要用酱油2汤匙，生抽1汤匙，盐1小勺，腌上2个小时（图3）
3、叶子也要泡一下，然后放入水中煮上半小时（放个盘子压着，不然叶子会漂在上面），叶子的种类不少，一般在市场上或超市里买就可以。（图4和图5）
3、双汇的玉米肠一根切碎（图6）
4、过年自家灌的香肠半根切碎（图7和图8）
5、把腌好的糯米和绿豆玉米肠和香肠混合到一起。（图9）
7、备几个咸蛋黄（忘了拍图了）是我买的咸蛋拔出来的。
包粽子：
准备好了，就开始包，如下图
拿二片叶子错位放好，从底部卷起，放些米，放块咸蛋黄（包的小的就放半块），再放米，然后叶子卷过来包住米，卷起来，尾部的叶子也卷上，再握过来。用线捆好。放进锅里，水放满，煮1.5小时不开盖悶1小时，再煮1小时（煮的过程中水一直是要漠过粽子，要是少了，一定要加开水），自然放凉就可以吃了。
吃不完的，捞出沥干水，可以放冷冻室里，吃时再蒸半小时就可以了。
注：煮种粽子的水，可以是凉的，也可以煮开再放，我喜欢温水放，这样不烫手呀。
肉粽和豆粽要分锅煮呀，味是不一样的呀！！
