说藕带我们这里的人大概还不是很明白是什么~
说是藕梁，那就是家喻户晓的一道食材了~
我们当地人就是这么叫的哈，这是我们湖北爱吃的一道菜
藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕~
所以我的理解是藕带就是还没有长大的藕~
现在正是吃藕带的季节~吃个够咯
材料：250g藕带 50g青椒 油 盐 味精 尖椒 醋
制作步骤：
1 洗净藕带，用手掰成一段段的
2 锅热后放油，放入蒜米，红尖椒，爆香
3 倒入洗净的藕带快速翻炒
4 然后加入青椒块，一起翻炒
5 加入调料（盐，味精，醋）
6 炒匀后就可以出锅了~~
藕带很容易熟，稍微炒下就会熟了~
脆脆的~好吃哈
日志
