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所需材料：
酥皮：普通面粉120克 白糖3克 猪油30克 水55克 盐3克
油酥：普通面粉70克 猪油30克 椒盐3克
份量：10个
制作方法：
1、将酥皮中所有材料混合在一起。图1
2、揉成面团，用保鲜膜包裹，静置20分钟。图2
3、揉好酥皮面团后，将油酥中所有材料混合在一起。图3
4、同样也揉成面团，用保鲜膜包裹，静置20分钟。图4
5、把静置好的两种面团，分别分成10等份。图5
6、 取其中一份油皮面团，干成圆片状。图6
7、在面片的中心位置，放一块油酥。图7
8、将油酥包裹好。图8
9、全部包裹完后，取其中一份擀长。图9
10、从上向下将面片卷起。图10
11、全部卷前后，盖保鲜膜醒10分钟左右。图11
12、醒好后，取其中一份，用手压扁。图12
13、再次擀成长条形。图13
14、从上往下卷起，卷成圆筒状。图14
15、再全部卷完后，盖保鲜膜静置20分钟。图15
16、醒好后，取其中一份擀成长方形。图16
17、将面片两边对折。图17
18、再次擀成长方形。图18
19、面板上倒入适量白芝麻。图19
20、将面片正面沾满芝麻。图20
21、放入铺了锡纸的烤盘，烤箱预热，200度，25分钟左右。图21
小叨叨：
1、椒盐可根据自己的口味，调整用量。
2、如果没有椒盐，加入普通盐也可以，但是味道不如椒盐好吃。
3、喜欢辣味的，可以加入少量辣椒面，味道也很好。
