今天回家到热得我实在是什么都不想吃，更不想做，但还有一口子得吃啊。搜罗了下冰箱里的菜，把土豆茄子一锅炖了，即方便又省事。土豆个儿比较大，所以留了半个做份沙拉给自己！
材料：土豆半个，玉米适量、豌豆适量，沙拉酱适量
土豆用微波炉热熟，用刀背拍成泥
豌豆和玉米粒煮熟
把煮好的豌豆和玉米粒放进土豆泥中搅拌，这时会很干，加适量凉白开继续搅拌均匀
加入一勺沙拉酱
把所有的材料搅拌均匀
软绵香甜的土豆沙拉就大功告成了！
日志
