【summer】超级下饭的酱烧三丁

      酱烧三丁我是和办公室做菜很有名的同事学习的。她儿媳最近怀孕，据说最喜欢这道菜。这个婆婆当的也特别好，经常变换着花样给儿媳做好吃的。希望以后我的婆婆也多学几道菜呢，哈哈。如果可以我还是自己下厨房，因为下厨房有很多乐趣。

                                     -------------------------酱烧三丁----------------------------------

【原料】

 五花肉      油豆腐      茭白       黄豆酱      酱油    盐少许   淀粉少许

【做法】

1、  准备工作： 五花肉切丁。茭白洗净去皮切丁。油豆腐切小块。

2、  锅内放油。加入五花肉煸炒。一定要多炒一会，把里面的油都炒出来哦。

 3、 煸炒后加入茭白翻炒，茭白丁变软后就可以加入油豆腐了哦。

 4、 继续翻炒后加入水，不需要没过锅里的菜哦。然后加入黄豆酱。

 5、 大火烧开。然后干淀粉中加入少许水搅拌均匀，进行勾芡。如果不够咸，加少许盐。
        出锅。

拌面条或者拌饭吃都不错哦。很下饭。