天气一天天热了，做面包是最适合不过了
不过，没有面包机帮着揉面，手工揉面真是个力气活
配方来自：爱和自由
原料：高粉160克，低粉40克，即发干酵母2.5克，细砂糖32克，
盐3克，奶粉8克，蛋20克，水104克，黄油20克。（预计能做15个）
以上配料是原配方，我将份量全部减了一半，一共做了7个。
馅料：烤肠数根（一根烤肠对切，当两根用哈）
表面装饰：蛋液、蕃茄沙司、马苏里拉奶酪、法香。
做法：1、将黄油以外的材料全部混合，揉成面团。
要揉到面筋扩展、表面光滑。
2、加入软化的黄油揉至扩展阶段，放温暖处进行发酵。
3、发酵结束后，排气将面团分成25克/个，松驰15分钟。
4、松驰后的面团擀成椭圆形。
5、自上而下卷成条状。
6、将面条搓成长条
7、两头捏紧，整理成数字0的形状。
8、放温暖、湿润处进行二次发酵。
9、发酵结束后，表面刷蛋液，将烤肠放中间，表面来回挤上沙司
放上马苏里拉奶酪，撒些法香上去。
预热180度烤箱，中层，上下火，15分钟即可。
