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夏日冷饮自己做------黄杏冰激凌

辉月
2012/6/11 14:51

自家院子里有棵杏子树,今年可真是大丰收啊,想着法的怎么消耗掉黄杏,杏子刚开始吃的时候太酸,老公蹬着梯子摘杏说,太酸啦,怎么吃啊,老婆用料理机打烂加点白糖试试吧。

材料:黄杏500克,牛奶200毫升,淡奶油200克,糖50克(可根据黄杏的酸甜度适当调整糖的用量)

1.熟透的黄杏,用清水洗净(因为是自家的,没有打过农药,所以只用清水冲洗了一下表面的尘土)

2.黄杏掰开去核,放入料理机中,这一步完全是桐妞一个人完成滴(妞啊妞,终于能当妈妈的帮手啦)

3.料理机中加入牛奶。

4.打成奶昔状即可。

5.淡奶油加入白糖,搅拌至白糖溶化。

6.把黄杏奶昔倒入搅拌好的淡奶油中。

7.搅拌均匀,放入冰箱的冷冻室。每隔一两个小时,拿出来彻底的搅拌一次,以减少冰渣感。

关于照片上的水印,原图挺清楚的,上传到美食家相册就变得这么滴模糊不清了,不知道咋回事?我是先用Photoshop提前制作好的水印,用光影魔术手制作的成品图,然后再魔术手里边用工具里的水印直接加到照片上的,求解啊,在这拜谢啦

家里没有挖球器,直接上的吃饭用的勺子


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