材料:黄杏500克,白糖50克,冰糖30克。
1.黄杏用清水冲洗干净。
2.去核,切成小块,撒入白糖。
3.搅拌均匀,盖保鲜膜,放冰箱冷藏12—24个小时。
4.把腌出来的的汁水和果肉一起倒入小锅内,加入冰糖小火熬制成粘稠状,中间要不停的搅拌,以防糊锅。
多少带点果肉也蛮好吃滴