做这款杨梅汤是个意外！ 怎么说呢，因为从小就不喜欢吃杨梅！ 每次见外婆买，都要拿冰糖腌上一段时间才能吃。 我就想，那多酸啊~ 才不吃呢！ 可是有天，我和兰兰说起杨梅，她说荔波的杨梅汤很好吃，酸酸甜甜的！ 还说要去摘杨梅呢。叫我研究着怎么做，那个吃货！！
好吧，试试。没想到第一次就成功了，而且得到家人一致好评，心里那个沾沾自喜啊！
哈哈，老公说，太好喝了！他酒量不好，俗称三杯倒！那天有应酬喝了挺多白酒！ 回家的时候和我说，我发现今天自己酒量大增。。。我就郁闷了，哪来这道理，还白酒呢，思前想后，发觉，原来是我给他装了一瓶子杨梅汤在车上喝，肯定是喝酒前和喝酒后喝了杨梅汤。怪不得呢！！
事实证明，杨梅汤不仅可以解暑，还能解酒喔！
试试吧，很简单的呢！
材料： 新鲜杨梅250克 冰糖200克 水1000ML
做法：
1. 买回来的杨梅要用淡盐水侵泡30分钟，再用清水慢慢冲洗。
2. 将杨梅和冰糖倒入大碗中，放少许水腌出汁。我都是腌过夜的，放冰箱，这样入味！
3.加水，上锅煮。大火15分钟，转小火30分钟。
4.待杨梅果肉烂熟后，用大勺子压果肉，更出味！
5.用细一点的滤网过滤出渣即成
夏日炎炎的，喝上一杯，什么热感都没有了！
很好，值得一试！
