枫糖胡萝卜面包

原料：
高筋面粉500克、细砂糖25克、奶粉10克、盐5克、胡萝卜泥320克、

枫糖50克、鸡蛋1个、干酵母5克 黄油35克

装饰：
全蛋液、黄油、糖粉各适量

模具：

三能海绵盒（阳极）

做法：

1.将200克去皮后的胡萝卜切块，放入容器中加入130克水。
2.用料理机打成泥状。

3.将高筋面粉、细砂糖、奶粉、盐、胡萝卜泥、枫糖、鸡蛋、干酵母分别称好,

放入和面机搅拌盆里混合拌匀，慢速搅拌2分钟,快速搅拌至打出面筋。

（注意酵母不与糖、盐放在一起，以免酵母脱水失效）

4.加入软化后的黄油，慢速搅散黄油，快速搅拌至面团光滑出膜。
5.将打好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，放在温暖处醒发。
6.醒发至两倍大。

7.取醒发好的面团600克，分割成12份，每个50克，滚圆后盖上保鲜膜发酵15分钟。

13.发酵至九分满。
14.刷上一层薄薄的全蛋液。
15.在两个面团的中间放入切好的黄油条。
16.在黄油条上面均匀的撒上糖粉。
17.放入提前预热至180度的烤箱，烘烤20分钟。
18.出炉后立即脱模。