茭白笋丁炒肉丁

下雨等彩虹

2012/6/12 10:27

白笋甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便。茭白笋含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。
茭白笋不管炒，凉拌，还油焖都是很美味的。

材料；

茭白笋150g 猪肉末70g 酱油适量油适量大蒜适量鸡粉适量

做法：

1.茭白笋，肉都切丁

2.锅里油热，放入肉末香

3.放入酱油翻炒，肉炒熟了

4.放入笋丁拌炒

5.放入盐拌匀

6.放入鸡粉拌炒均匀就可以了

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