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换个内容包粽子----花生大枣彩色粽子

金娃美食 发布于 2012/6/12 11:10
    

                           

 

        

                         

 

  这几天跟粽子较上劲了,这是第二次包粽子了。今天糯米中加入了黑米、花生、大黄米、大枣,这次的内容丰富了,营养也比较全面了,吃起来还是黏黏的,不错。

        

                        

                                                  粽子锅里煮的鸡蛋真香

          

                        

 

                    和老公PK包粽子,他包的是上面那种三个角的,我包的是四个角的,他说他包的好看,我说都好吃

  材料

糯米  大黄米  大枣    花生   黑米

          

                     

        步骤

1,提前将粽子叶和马莲用热水浸泡一天 ,大枣和花生也提洗净浸泡,糯米和大黄米还有黑米包之前20分钟洗净泡水里待用

2,将粽子叶的宽的一端折成锥形筒状,在最角上放一枚大枣,上面放一勺米,然后再放两三颗花生,上面再加米、花生,满了之后将上面的叶子折下来盖住米,然后反转保住粽子,最后用马莲将粽子缠牢固(注意一定包紧、扎严否则煮的时候容易散开)

       

         

                                 

           

          

                                           蘸着糖吃味道那叫一个美啊

              

         

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