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自制好吃的菠萝果酱,还有菠萝肉哦

茗月baby 发布于 2012/6/12 23:05


材料:去皮菠萝700克,细砂糖50克。柠檬汁几滴(可不要)。


做法:

1.菠萝去皮切成丁连汁一起放入碗里,加入细砂糖搅拌。

2.菠萝丁倒入搅拌机打碎,稍打几下就可以,这样做出的果酱还可以吃到菠萝肉肉。

3.把菠萝泥倒入锅里小火翻炒,这个过程一定要不断翻炒以防粘锅,直到收汁到浓稠状态。



小贴士:

3,4月正是吃菠萝的季节,价格实惠。老爸买了一箱子菠萝。菠萝是粗纤维,很有助于我减肥自制好吃的菠萝果酱,还有菠萝肉哦!买的太多吃不完,把它们变成果酱吧,真正的天然、无人工防腐剂、无添加的果酱。外卖买的果酱,因为成本的考虑,往往不会使用大量的水果,而用明胶、增稠剂、香精等成分“凑数”,使得明明没多少水果的果酱,看上去仍然很浓稠诱人。但我们自制的货真价实的果酱,不但绝对天然,而且同样拥有很长的保质期哦。


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