原料：
高筋面粉350克、低筋面粉90克、抹茶粉13克、干酵母5克、细砂糖50克、盐3克、鸡蛋1个、牛奶280克、
黄油40克、糖渍栗子小丁120克
模具：三能水果条（3份量）
做法：
1.将高筋面粉、低筋面粉、抹茶粉、细砂糖、盐、鸡蛋分别称好,放入和面机搅拌盆里
混合拌匀。
2.加入用温牛奶调好的酵母水慢速搅拌2分钟,快速搅拌至打出面筋。（注意酵母不与糖、
盐放在一起，以免酵母脱水失效）
3.加入软化后的黄油，慢速搅散黄油，快速搅拌至面团光滑出膜。
4.加入糖渍栗子小丁慢速搅匀。
5.将打好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，放在温暖处醒发。
6.醒发至两倍大。
7. 案板上撒上高筋面粉，将醒发好的面团取出，分割成每个320克左右的面团，滚圆后
盖上保鲜膜，松弛15分钟。
8. 取一个面团用手压扁，用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成椭圆形的面皮。
9. 从上往下折三分之一后压紧。
10.再从下往上折三分之一后，压紧。
11.将收口朝下，用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成与水果条模型同长的
长方形面皮。
12.将面皮翻面后，从上到下将抹茶栗子吐司坯卷成圆筒状。
13.将抹茶栗子吐司坯封口处朝下放入水果条模型中，进行最后发酵。
14.发酵至九分满。
15.在抹茶栗子吐司坯上刷一层均匀的全蛋液。
16.放入预热180度的烤箱中，烘烤25分钟，出炉后立即脱模。
