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五花恋粉

美味儿999
2012/6/13 18:38

五 花 恋 粉

 

 

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五花肉:        500        红薯粉:     1

  :        6          :          

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  :                    :     

白砂糖:        3             :    2

  :                    :    4

  :

1.准备好五花肉;

2.红薯粉泡凉水备用;

3.葱 姜切末,蒜切片,蒜苗切斜段;

4.准备料酒 老抽 白砂糖 八角备用;

5.油烧热,放适量姜末,八角( 顺便秀一下新买的大铁勺);

6.放白砂糖炒至起末;

7.放五花肉翻炒,上加老抽上色;

8.烧好的五花肉晾凉备用;

9.五花肉切片;

10.爆香葱 姜 蒜;

11.放蒜苗,继续翻炒;

12.放入五花肉继续翻炒;

13.放红薯粉;

14.准备生抽和剁椒;

15.放入调料;

16.出锅;

 

 

 

 

 

 

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