咸蛋黄焗南瓜

京京~ 发布于 2012/6/13 20:33

材料:南瓜,咸鸭蛋黄

调料:盐,鸡精

做法:(1)用刀把咸鸭蛋的蛋黄压碎

(2) 南瓜去皮,去籽，然后切成大小一样均匀的条状

(3)锅烧热水,到入南瓜焯熟,捞出沥干水分

(4)热锅入油,放入碎蛋黄,炒到起气泡

(5)在到入南瓜条.加小半勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可

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