最烦的就是做菜时剩下的那些少量的材料，今天看电视烹饪节目时来了灵感，于是就有了下面这一道-----胡萝卜炒椰菜，希望大家喜欢！
材料：
胡萝卜 半根
白椰菜 半个
蒜头 2瓣
盐 1茶匙
白醋 1茶匙
生抽 少许
1. 胡萝卜切片，待用（为了美观，我切成了菱型）。
2. 白椰菜切粗条。
3. 锅中倒适量油，倒入蒜沫煸香。
4. 倒入胡萝卜片以及椰菜条，加盐翻炒一下，再加入少量清水，盖上锅盖转中火煮5分钟。
5. 最后倒入白醋以及生抽，炒匀即可。
酸酸爽爽的，真开胃，最适合夏天吃啦～
喜欢吃肉的朋友可以加入事先炒好的肉片哟～
