眉毛酥

眉毛酥形似秀眉，层次分明，酥松香甜，边口处捏出绳状花纹，形如眉毛。最后经油炸或烘烤而成。我是用烤箱烤的

油皮

面粉    150克  猪油25克  可可粉适量

油酥

面粉  100克    猪油50克

馅料  红豆沙

1、分别和好油皮、油酥、馅，松弛半小时，少许的面粉加一点油和水，加适量的可可粉，调一小块可可粉面团备用

2、松弛好的油皮和油酥均匀分成10个剂子，包酥和第一次擀酥和前面的老婆饼一样做法

3、取一点点可可面团擀薄，

4、第二次擀酥，擀成长长的，把可可面团放在靠近顶部，再擀一下，

5、从顶部向下卷

6、圆成筒

7、用刀横切成两段

8、刀口向上

9、斜着按成饼

10、慢慢擀圆

11、包上红豆沙馅料

12、包上馅料先中间捏一下

13、转圈捏好，沿着边捏成绳形状花纹

14、做好的眉毛酥

15、逐一做好

摆放在烤盘，烤箱预热180度，放入烤箱中层，上下火20分钟

刚刚烤好的