香煎米粉五花肉

五花肉切片加入调料腌制1--2小时，

再加入糯米粉拌匀，下入放好油的油锅里小火慢煎，待两面煎焦黄时，加点清水盖好盖焖一会。

待水焖干盛出装盘，可直接上桌，也可在煮饭时蒸着吃。