下午三四点的时候。午餐消化得差不多了。你的肚子是不是已经开始饿的咕咕叫了，想要找点东西来犒劳一下自己的肚子呢！这个时候，喝上一杯清茶，在配上自己亲手做的诱人的茶点。下午茶时光就这么开始了。
自己动手制作的下午茶茶点，营养又美味。在享受了烘培带来的乐趣的同时又享受了食物带来的温暖，也补充了我们所需要的能量。让我们重新打起精神去迎战生活中的种种挑战。
下午茶有时是浪漫的、有时是温暖的。放松心情。让我们一起享受这下午茶的时光吧！
【黄金椰丝球】
准备材料: 黄油40g 糖粉40g 椰蓉75g+15g（其中75g做馅，15g粘表面）
奶粉8g 低筋面粉40g 鸡蛋液65g
制作方法：
1、黄油室温软化。加入40g糖粉。搅拌。稍微打发。
2、分次加入蛋液。搅拌均匀。
3、在搅拌好的黄油里面。倒入椰蓉75g、低筋面粉40g、奶粉8g。
4、用橡皮刮刀或者小勺。搅拌均匀成团。
5、取一小勺面团。揉搓成自己喜欢的大小的小球。再在小球的表面均匀
的粘上一层椰蓉。
6、依此类推。我一共做了22个。把所有的小球做好后。放在铺有油纸或
锡纸的烤盘上。
7、烤箱预热。180度。15~20分钟。表面金黄即可。
【可可曲奇】
准备材料: 黄油220g 低筋面粉255g 可可粉40g 鸡蛋1个 牛奶30g 糖粉80g
制作方法:
1、黄油室温软化后。加入糖粉。打发。
2、鸡蛋打散。分三次。加入到打发好的黄油中。搅拌均匀。倒入牛奶。拌匀
3、筛入低筋面粉和可可粉。用铲子慢慢的拌匀即可。放入装有裱花嘴的裱花袋中。 在铺好油纸或者锡纸的烤盘中，挤出自己想要的形状就可以了。
4、烤箱预热175度。放在烤箱上层。20分钟。 烤好的饼干。取出晾凉。密封保存。
做到半道,相机没电了。可惜了有两个步骤图没拍到。我真是有够迷糊的了，居然忘记充电了。吸取教训吧。
