苦瓜豆鼓炒牛肉

京京~ 发布于 2012/6/14 20:15

材料:牛里脊,苦瓜

调料:料酒,酱油,盐,鸡精,老干妈豆鼓

做法:(1)牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油，半勺料酒抓匀,腌10分钟

(2)苦瓜洗净,切成薄片备用

(3)热锅入油,放入牛肉翻炒至变色

(4)在放入苦瓜,加一勺老干妈豆鼓,炒两分钟

(5)加半勺鸡精炒均匀即可

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