这是我最爱的一道菜！
每次去餐厅必点，绵绵的质感，甜蜜的感觉，仿佛像飘到了云端。哈哈，夸张了。
由此可见这道菜多美味了吧~~~
俗话说的好，会吃就会做。自打第一次在餐厅里吃过后，我就回家潜心研究，如今成果展示一下，喜欢吃甜食的孩子们可以在家里尝试做一下，很简单的步骤，却可以做出大味道哦！
制作主料山药
制作辅料冰糖 蜂蜜
制作过程1）将山药去皮洗净。
2）将山药切成3~4厘米的长段儿。
3）将山药放入玻璃器皿中放入锅中蒸熟。
4）注意，根据俺的口感是，山药烂一点好吃，所以在蒸时时间要久一点，大概30分钟左右。
5）趁着蒸山药的空闲时间可以先摆盘，我纯粹是闲的。哈哈~这步亲们可以省略啦~
6）蜜汁山药最重要的就是糖色了！先放入少量水，烧热后倒入冰糖。
7）搅拌冰糖至冰糖完全融化掉。
8）均匀搅拌汤汁，待到汤汁由无色变成金黄色。
9）加入蜂蜜。
10）加入适量温水，熬制蜜汁粘稠，出锅。
11）山药出锅，放入盘中码好。大功告成！！！
12）将烧好的蜜汁浇到山药上，即可食用。
