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咸蛋蒸肉饼

下雨等彩虹
2012/6/14 22:19
咸蛋蒸肉饼其实是很好吃,也很下面的一道料理,放入蛋黄的很想,今天没用生的蛋黄给拌在肉末里面一起蒸的,不是放在肉上面,觉的这样也不错,小朋友也吃的蛮多的

材料:

肉末200g      咸蛋黄2个     葱适量       盐适量    酱油适量     米酒适量      香油适量     鸡粉适量

做法:

1,所以材料

2.把蛋黄和肉末在一起剁一下

3.放入碗里,放入酱油,胡椒粉,盐,香油,鸡粉拌匀

4.放入盘子

5.放入蒸锅蒸20分钟

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