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最简单的方法吃最鲜美的虾——雪地焗虾

蜜糖厨房 发布于 2012/6/15 13:16
     现代医学研究证实,海虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力。是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。容易消化的优质蛋白质是孩子的天然营养美食!今天买了鲜活的竹节虾,给孩子换种做法,吃鲜美原味的焗虾!这次是有史以来,做的虾最短时间全部消灭的新纪录!
    
    
 
    
 
    
 
    材料:虾、小葱、盐
    做法:1、准备材料
               2、虾冲洗干净
               3、虾用纸巾将水吸干
               4、锅底抹干倒入食盐铺满底部,开中火预热6-7分钟
 
          5、小葱切好备用
          6、将擦干水分的虾平铺于盐上
          7、撒葱花
          8、转小火5分钟,听到噼啪声后关火。虾做好了  
         小贴士:
         1、选用活虾,保证肉质鲜美。
         2、最好是粗海盐,可用食用盐代替。
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